Máy đùn xúc xích 5L chuyên dụng

Máy đùn xúc xích 5L chuyên dụng là thiết bị chế biến xúc xích, lạp lưởng được các nhà hàng, quán ăn, hộ gia đình tin dùng. Sản phẩm có dung tích 5L với 2 tốc độ quay giúp người dùng dễ dàng lựa chọn tốc độ làm xúc xích phù hợp. Thiết bị được chế tạo từ thép inox 304 nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sở hữu 4 đầu đùn với 4 kích cỡ giúp quý khách hàng chế biến xúc xích có độ to nhỏ khác nhau tùy theo sở thích.

1. Giới thiệu thông tin mẫu máy đùn xúc xích 5L chuyên dụng

Máy đùn xúc xích 5L là thiết bị làm xúc xích, lạp xưởng thủ công bằng tay không phụ thuộc vào nguồn điện. Sản phẩm giúp người dùng chế biến xúc xích, lạp xưởng với tốc độ nhanh chóng và tiết kiệm thời gian lẫn công sức. Thành phẩm được làm ra khá đẹp mắt và có chất lượng tương đương như các sản phẩm xúc xích, lạp xưởng đang bày bán trên thị trường.

1.1 Cấu tạo máy đùn xúc xích, lạp xưởng 5L

Máy làm xúc xích có cấu tạo đơn giản gồm ống trụ chứa thịt, trụ đứng, bệ đỡ, ống đùn và tay quay. Toàn bộ chi tiết máy được làm từ vật liệu inox 304 cao cấp sáng bóng không bị hoen rỉ, đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như dễ dàng vệ sinh lau chùi máy.

Thiết bị cung cấp 4 ống đùn với đường kính ống lần lượt là 15, 20, 30, 35mm. Tùy theo nhu cầu sử dụng, người dùng có thể chọn kích thước ống đùn phù hợp để chế biến ra xúc xích, lạp lưởng có độ to, nhỏ tương đương.

Ống trụ chứa thịt được trang bị dung tích lên đến 5L phù hợp sử dụng trong gia đình hoặc cửa hàng có quy mô vừa và nhỏ.

Tay quay có 2 chế độ quay nhanh hoặc quay chậm, tốc độ làm xúc xích sẽ phụ thuộc vào tốc độ quay của người sử dụng. Khách hàng có thể lựa chọn 1 trong 2 mức quay phù hợp với khả năng của bản thân để làm xúc xích.

1.2 Nguyên lý hoạt động thiết bị làm xúc xích

Người dùng tiến hành quay tay quay trên thân máy để nén thịt bên trong ống chứa thịt. Pitton thực hiện chuyển động đi xuống theo lực quay để nén và ép thịt xuống phía dưới và đi ra ống đùn lắp sẵn. Người dùng luồn lòng non lợn hoặc vỏ collagen ở đầu phễu lối ra để thịt được đúc thành khuôn đẹp như ý muốn. Ngược lại, khách hàng sẽ quay tay quay lên để di chuyển pitton đi lên khỏi ống chứa thịt nếu muốn thêm thịt vào.

2. Ưu điểm của máy làm xúc xích chuyên dụng dung tích 5L

Máy đùn xúc xích 5 lít được nhiều người tin tưởng sử dụng trong nhiều gia đình, quán ăn, nhà hàng,… với rất nhiều ưu điểm như:

– Tốc độ đùn xúc xích nhanh giúp tiết kiệm thời gian làm xúc xích.

– Máy sử dụng pitton để nén thịt được chặt và đều hơn nhưng ít tốn sức lực.

– Chế tạo từ vật liệu inox nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Cấu tạo đơn giản, không phụ thuộc vào nguồn điện nên có thể sử dụng mọi lúc mọi nơi.

– Dễ dàng điều chỉnh tốc độ quay làm xúc xích theo khả năng.

– Có 4 loại ống đùn nên có thể thay đổi tùy thích làm 4 loại xúc xích với 4 kích cỡ khác nhau.

3. Những lưu ý khi sử dụng máy đùn xúc xích 5L chuyên dụng

Để thành phẩm làm ra được ngon và chất lượng, khi sử dụng máy đùn xúc xích lạp xưởng người dùng cần chú ý các điểm sau:

– Vệ sinh máy trước và sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Không đùn xúc xích quá căng để tránh tình trạng bị bung vỡ khi hấp.

– Lựa chọn ống đùn phù hợp với vỏ xúc xích, không sử dụng ống đùn to quá cỡ so với phần lòng non lợn hoặc vỏ collagen.

– Bảo quản thiết bị nơi khô ráo, thoáng mát hạn chế đọng nước để máy không bị rỉ sét.

– Chỉ sử dụng nguồn thực phẩm đã được xay nhuyễn để làm xúc xích.

Giờ đây, với chiếc máy đùn xúc xích 5L chuyên dụng, quý khách hàng có thể dễ dàng thực hiện món xúc xích, lạp xưởng tại nhà theo ý thích. Thiết bị sẽ giúp quý khách tự làm món xúc xích nhanh chóng mà không cần tốn quá nhiều thời gian và công sức. Sản phẩm không phụ thuộc vào nguồn điện nên tính ứng dụng cao, phù hợp với nhà hàng quán ăn có quy mô vừa và nhỏ.

Trọng lượng	5 kg