Máy đùn xúc xích 7L quay tay tiện lợi, dễ sử dụng

Khách hàng đang tìm kiếm giải pháp hỗ trợ nhồi xúc xích, lạp xưởng vào vỏ vừa nhanh, đẹp vừa tiết kiệm chi phí? Đừng bỏ qua máy đùn xúc xích 7L chuyên dụng – thiết bị được nhiều gia đình, xưởng kinh doanh nhỏ ưa chuộng sử dụng. Nếu khách hàng vẫn đang phân vân, hãy tham khảo các thông tin chi tiết về kết cấu, tính năng và cách dùng máy đùn xúc xích quay tay 7L trong bài viết.

1. Thông tin cơ bản và ứng dụng máy đùn xúc xích 7L

Máy đùn xúc xích 7 lít là thiết bị dùng để ép thịt, xúc xích vào trong vỏ bằng cơ chế quay tay và ép piston.

Thiết bị sử dụng nguyên lý hoạt động thủ công nhưng không tốn nhiều sức, an toàn và cho ra thành phẩm xúc xích, nem nướng đẹp, đều và vệ sinh.

Máy đùn xúc xích 7L được làm từ inox 304 sáng bóng, không bị hoen rỉ. Trọng lượng máy 7kg, kích thước 66x31x31cm nên dễ đặt trong các vị trí khác nhau.

Phần đế hình chữ nhật rộng, vững chãi giúp máy hoạt động ổn định, không bị nghiêng ngã.

Thiết bị có dung tích đựng thịt 7 lít, 2 nấc điều khiển quay tay và 4 kích thước phễu đùn (15mm – 20mm – 30mm – 35mm).

Máy có khả năng hoạt động với năng suất đạt 5Kg mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu làm xúc xích, nem chua, lạp xưởng trong gia đình hoặc cơ sở sản xuất nhỏ tới vừa.

2. Cấu tạo và đặc tính nổi bật của máy đùn xúc xích quay tay 7L

2.1 Cấu tạo thiết bị

Máy đùn xúc xích 7L chuyên dụng được cấu tạo gồm 4 bộ phận:

– Tay quay có 2 nấc tương ứng với tốc độ nhanh hoặc chậm để người dùng lựa chọn. Thông thường, người vận hành nên chọn nấc chậm để dễ kiểm soát cũng như đùn thịt đều, đẹp.

– Ống đùn có 4 lựa chọn kích thước 15mm, 20mm, 30mm, 35mm để người dùng sử dụng theo nhu cầu.

– Thùng chứa có dung tích 7 lít dùng để chứa thịt.

– Piston đặt bên trong thùng chứa và có nhiệm vụ để nén đều thịt trước khi đùn vào vỏ xúc xích.

2.2 Tính năng nổi bật của máy

– Máy có chất liệu inox 304 nên độ bền cao, không bị han gỉ, hạn chế bám dính thực phẩm.

– Kích thước khá nhỏ gọn, dễ dàng đặt trong nhà hay các cửa hàng nhỏ để nhồi thịt, xúc xích.

– Cách vận hành máy đùn xúc xích 7L đơn giản, dựa trên nguyên lý thủ công nên không cần dùng quá nhiều sức. Cơ chế thủ công cũng giúp tiết kiệm điện và tránh các nguy hiểm cho người vận hành.

– Sản phẩm xúc xích, nem chua, lạp xưởng được nhồi từ máy đùn xúc xích đẹp, đều và đảm bảo vệ sinh.

3. Cách dùng và lưu ý khi vận hành máy đùn xúc xích 7L chuyên dụng

Thiết bị đùn xúc xích 7 lít dễ sử dụng nhưng người vận hành cần thực hiện đúng quy trình và chú ý các lưu ý từ nhà sản xuất để đảm bảo an toàn cũng như chất lượng sản phẩm tốt nhất.

3.1 Cách sử dụng máy

– Bước 1 gắn ống đùn dựa theo kích thước xúc xích, lạp xưởng, nem chua cần sản xuất.

– Đẩy tay quay lên vị trí cao nhất bằng tay và tiếp tục đẩy thùng chứa ra phía sau. Cho lượng thịt muốn đùn vào trong thùng chứa.

– Lựa chọn nấc tốc độ quay tay và tiến hành quay theo chiều kim đồng hồ để đùn thịt. Trong quá trình quay tay người vận hành xoắn các khúc xúc xích lại với chiều dài bằng nhau. Thành phẩm là các mẫu xúc xích, lạp xưởng, nem chua đều, đẹp, chắc chắn và vệ sinh.

3.2 Lưu ý khi sử dụng máy

– Khi vận hành, người dùng chỉ nên cho tối đa 6.5 lít thịt vào thùng chứa để tránh tính trạng thịt tràn ra bên ngoài trong lúc đùn.

– Trước khi tiến hành vận hành, người dùng cần kiểm tra kỹ càng các bộ phận có bị thiếu sót, hư hỏng hay rạn nứt. Nếu có hư hỏng hay thiếu sót cần hoàn thiện sửa chữa trước khi vận hành.

– Quá trình đùn thịt nên thực hiện ở tốc độ chậm để dễ dàng kiểm soát. Các mẻ xúc xích, lạp xưởng sau khi làm xong có kích thước đều, đẹp mắt.

– Người dùng vận hành xong nên tháo các bộ phận ra để vệ sinh sạch sẽ, lau khô, bảo quản để lần sau sử dụng tiếp.

Máy đùn xúc xích 7L là thiết bị sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn. Thiết bị mang lại sự tiện lợi, giúp các đầu bếp giảm thời gian chế biến thực phẩm. Nếu khách hàng đang cần nhồi xúc xích, lạp xưởng hay nem chua khối lượng lớn hãy nên mua thiết bị đùn xúc xích quay tay 7 lít để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Trọng lượng	7 kg