Máy thái hành tỏi bằng tay chuyên dụng

Máy thái hành tỏi bằng tay là giải pháp giúp các đầu bếp thái hành với khối lượng lớn một cách nhanh chóng và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Sau đây điện máy kỹ thuật ABG sẽ giới thiệu chi tiết về máy cắt hành tỏi quay tay cũng như các ưu điểm nổi trội và các lưu ý khi dùng máy. Chắc chắn các đầu bếp, phụ bếp sẽ cảm thấy thật thiếu sót nếu quán ăn, nhà hàng của mình bỏ qua thiết bị cắt hành tỏi mini tuyệt vời này..

1. Giới thiệu máy thái hành tỏi bằng tay

Máy thái hành tỏi bằng tay là thiết bị thái hành củ, tỏi thành lát mỏng hoặc hạt lựu bằng quay tay thủ công chuyên dụng trong các nhà hàng, quán ăn, xưởng chế biến thực phẩm.

Máy cắt hành quay tay có tốc độ cắt cực nhanh và thành phẩm thu được là những khúc hành vuông và đều đặn bắt mắt. Thiết bị là công cụ đa năng hỗ trợ người đầu bếp không còn bị cay mắt, bám mùi khó chịu từ hành tỏi.

Máy thái hành tỏi thủ công có cấu tạo đơn giản với trọng lượng chỉ 2kg, kích thước nhỏ gọn là 24cmx12cmx31cm nên rất dễ sử dụng và di chuyển giữa các phòng bếp.

Máy có kích thước lưỡi dao là 7cm vô cùng sắc bén và được làm từ thép tôi trong nhiệt độ cao chống mài mòn, han gỉ.

Thiết kế chiều dài tay quay là 13cm với cán cầm bằng gỗ đã được gia công nhẵn mịn đảm bảo người dùng dễ dàng quay và cắt nguyên liệu.

Loa máy là đường ống dẫn để thả nguyên vật liệu được làm bằng hợp kim thép chịu lực chống méo mó và không gây bám mùi.

Bên cạnh chức năng chính là thái hành tỏi, máy còn có công dụng tuyệt vời như thái, cắt lát rau củ, hoa quả thành những lát mỏng để làm món ăn, salad, đắp mặt nạ,…

2. Những ưu điểm vượt trội của máy thái hành tỏi bằng tay

Máy thái hành tỏi bằng tay giúp người làm bếp tăng năng suất thái và rút ngắn thời gian chế biến nguyên liệu vượt trội hơn hẳn việc cắt bằng dao thông thường và được các bếp trưởng giàu kinh nghiệm khuyên dùng. Một vài ưu điểm nổi trội của máy cắt hành tỏi quay tay có thể kể đến như sau:

– Máy cho năng suất thành phẩm cao đạt tới 80kg trong 1 giờ, giúp người chế biến thực phẩm tiết kiệm tối đa thời gian, nhân lực và chi phí nhân công.

– Thành phẩm hành tỏi và rau củ sau khi sử dụng máy cắt đều đặn và có tính thẩm mỹ cao, giữ nguyên được hương vị mà không bị dập, nát hay hao hụt.

– Toàn bộ thân máy đều được làm từ thép hợp kim chống han rỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

– Máy nhỏ gọn, dễ di chuyển và không chiếm nhiều diện tích không gian bếp của người dùng. Máy vận hành bằng cách quay tay thủ công nên không gây ô nhiễm tiếng ồn và tốn điện, được đánh giá là an toàn và thân thiện cho người sử dụng.

– Máy thái hành tỏi thủ công được các đầu bếp đánh giá cao nhờ vào giá thành rẻ mà tuổi thọ máy cao tới 10 năm nếu được sử dụng và bảo quản cẩn thận.

3. Những lưu ý khi dùng thiết bị thái hành tỏi bằng tay

Máy thái hành tỏi bằng tay sử dụng đơn giản chỉ bằng các thao tác lần lượt là lắp tay quay và trục, cho hành tỏi đã chuẩn bị sẵn vào loa chứa và quay tay từ từ. Chỉ sau vài giây, người chế biến đã thu được thành phẩm là những lát hành đều đặn, tốc độ của người dùng sẽ cho ra năng suất thành phẩm như mong muốn.

Tuy nhiên, người dùng máy vẫn phải lưu ý các vấn đề dưới đây để máy không bị tắc nghẽn, hỏng làm giảm tuổi thọ thiết bị, cụ thể:

– Trước khi sử dụng máy, người dùng phải quét hoặc xịt một lớp dầu ăn lên lưỡi dao để nhựa từ rau củ không bị bám vào.

– Trong quá trình thái hành, tỏi, người chế biến phải đặt khay hoặc mâm to để hứng hành bắn ra xung quanh.

– Máy thái hành tỏi sau khi dùng xong phải tháo nắp máy, tay quay và lau chùi sạch sẽ bằng khăn mềm, tuyệt đối không dùng các chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh sẽ làm hỏng thiết bị.

Qua những thông tin về máy thái hành tỏi bằng tay, các ưu điểm vượt trội cũng như lưu ý khi sử dụng, điện máy ABG chắc chắn quý khách sẽ yêu thích và lựa chọn sử dụng máy để chế biến nguyên liệu hành tỏi, rau củ cho không gian bếp của mình.